1 mars 2024

Produits du mois de Mars 2024

Après la grande Bretagne direction notre petite Bretagne.
Nous vous proposons en mars cette petite douceur inspirée de la célèbre recette bretonne pure beurre et un peu de sucre

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25 février 2024

L’amandine se réinvente

Notre tartelette se transforme.

Nous vous proposons un version à l’abricot et la pistache.

Petite douceur qui lie l’acidité de l’abricot et la douceur de l’amande et la pistache

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14 février 2024

Produit du mois de Février 2024

Après une petite semaine d’absence nous revoilà
Nous proposons la revisite d’une recette anglaise 🇬🇧 la tartelette banoffee 🍌
– Écrasé de banane
– Ganache chocolat au lait
– Caramel beurre salé
– Chantilly vanille
– Fond sablé

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14 février 2024

Cookie de Saint Valentin

Pour marquer le coup et pour avoir une petite attention en ce jour de fête des amoureux

nous proposons nos cookies en forme de coeur ❤️

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3 février 2024

Les Rois et Reines du jeu concours

Voici les rois et reines qui on gagner le jeu concours pour les dernières galette de la saison 2024

sur Instagram : gwladyslcs

sur Facebook : Léon Ore

Rendez vous dimanche 04/02/23 entre 07h00 et 13h00 pour récupérer votre galette 🙂

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1 février 2024

On débute Février avec nos Crêpes Maison

Retour de nos crêpes maison dans notre vitrine

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1 février 2024

Pause hivernale

😥 Suite à des problèmes de matériels et les grèves nous sommes dans l’obligation de fermer demain jeudi 1 février.
– Afin de recharger nos batteries il y aura une fermeture du lundi 5 février au mardi 13 février inclus.☀️

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29 janvier 2024

Jeu concours 2 Galettes à gagner

Pour sonner la fin de la période de la galette et avant notre petite pause hivernale

Nous vous proposons un petit jeu concours pour gagner 2 galettes frangipane 4 personnes

Une via Instagram et l’autre via Facebook : boulangerie.lcds

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29 décembre 2023

Jeu concours Galette des Rois La Pépinière du Bien-être

La Pépinière du Bien-être organise du 1er au 28 Janvier 2024, un jeu concours, en partenariat avec votre boulangerie La Croisée Des Saveurs

Cliquez sur l’actualité pour en savoir plus .

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8 décembre 2023

Pièce montée Stitch

Petit duo de pièces montées pour 120 personnes dont une à l’effigie du personnage Disney  Stitch

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8 décembre 2023

Petit complément pour Décembre

Retrouvez en magasin en plus de nos Bûches :

  • Les Cookies de Noël , duo de chocolat noir et blanc et parfum d’épices
  • La Baguette Apéro Toscane, base de pain ciabatta à la tomate, olive et emmental
  • Le pain Cacao noisette

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7 décembre 2023

Produits du mois de Décembre 2023

Pour Décembre le thème sera : les fêtes de fin d’année.🎄

Attention :

clôture des commandes pour dimanche 24 décembre le jeudi 21 décembre à midi

clôture des commandes pour dimanche 31 décembre le jeudi 28 décembre à midi

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24 novembre 2023

Des Paniers Anti-Gaspi

♻️NOUVEAU , La Croisée Des Saveurs est maintenant sur PHENIX

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10 novembre 2023

La Croisée Des Saveurs partenaire du Esc Basket

C’est avec plaisir que nous concrétisons notre partenariat avec le club ESC Basket

Alors Allez les Vert

Leur site ici

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7 novembre 2023

Ouvert le 11 Novembre 2023

Votre boulangerie sera ouverte le 11 Novembre 2023 de 7h à 13h

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27 octobre 2023

Legumes frais et locaux le samedi de 9h à12h

A partir du samedi 4 novembre sur le créneau horaire 9 h – 12 h Benoît , producteur local🥕🥬🧅🥔🍅, sera devant notre boulangerie, tous les samedis matin jusqu’aux fêtes de fin d’année pour vous proposer en vente ses légumes.

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26 octobre 2023

La Croisée Ses Saveurs partenaire du Coc Basket

C’est avec plaisir que nous officialisons notre partenariat avec le club COC Basket

Alors Allez les Violets

Leur site ici

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21 octobre 2023

Fermeture du 31 Octobre au 1er Novembre 2023

Petite coupure du 31 octobre au 1er novembre, on vous retrouve le jeudi 2

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5 octobre 2023

Produit du mois d’Octobre 2023

Pour le mois d’octobre petite recette du côté de Belém au Portugal 🇵🇹
Pastéis de nata
Ainsi qu’une recette de grand mère le Pão De Chouriço (Disponible le vendredi, samedi et dimanche).

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12 septembre 2023

Panna Cotta Coulis de Framboises

Cette semaine, Panna Cotta vanille Coulis de framboises fait maison.

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8 septembre 2023

Eclair du XV Spéculos

En septembre pour soutenir notre équipe de rugby 🏉

Nous vous proposons des éclairs au Spéculos aux couleurs Bleu Blanc Rouge 🇨🇵

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8 septembre 2023

Jeux concours : Allez le XV !!!

🇨🇵Pour le mois de septembre la Croisée Des Saveurs supporte l’équipe de France de rugby 🏉
Nous vous proposons un petit jeux concours pour gagner le ballon de rugby 🏉

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4 septembre 2023

Horaires à partir de la rentrée

Attention, petite modification des horaires pour le samedi et le dimanche :

 

Lundi :  Fermé

Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h30 /  Après midi  15h00 – 19h30

Samedi et Dimanche Matin 7h0013h00 /  Après midi Fermé

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27 août 2023

Notre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.

Sur commande notre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.

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22 août 2023

Panna Cotta Coulis de Myritlles

Retour de vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de myrtilles fait maison.

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27 juillet 2023

Et revoila du Gâteau Numéro

Number cake sur commande

venez en discuter avec notre Pâtissier

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21 juillet 2023

Panna Cotta Coulis Fraise

Avant les vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de Fraise 🍓 fait maison.

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18 juillet 2023

Number Cake 1

Petite commande du week-end dernier :  Number Cake 1
Biscuit sablé
Crème diplomate vanille
Fruits de saisons
10 parts

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16 juillet 2023

Le Framboisier

Dans la famille fruits rouges je voudrais les Framboises 😋
Notre pâtissier vous propose ce gâteaux en grand format mais également en plus petit.

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14 juillet 2023

Tarte MultiFruits

Petit cocktail de fruits avec cette délicieuse tarte aux saveurs multiples et fraîches.

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12 juillet 2023

Fraisier Grand Format

A partager ou pas,
Pour vos grands événements ou les petits
Notre pâtissier vous propose le Fraisier en grand format.

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10 juillet 2023

Horaires d’été

⏰️Attention passage en horaire d’été du 11 juillet au 03 septembre 2023 ☀️:

Lundi :  Fermé

Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h00  /  Après midi  15h00 – 19h00

Samedi et Dimanche Matin 7h00 – 13h00 /  Après midi Fermé

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9 juillet 2023

Vacances d’été

Bonjour, cet été votre boulangerie pâtisserie sera fermée du lundi 1er août au lundi 21 août 2023.
Bonnes vacances aux juilletistes et bon courage aux aoûtiens 😉 🌞

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7 juillet 2023

Number Cake

Sur commande notre pâtissier se fera un plaisir de vous réaliser un Number ou Letter Cake :
0123456789
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
あかさたなはまや euu…non… oups, il ne va pas jusque là.

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5 juillet 2023

Produit du mois de Juillet 2023

Pour le mois de juillet nous vous proposons un pain inspiré d’une boisson très populaire d’origine de Cuba.
☀️Le Pain Mojito (sans alcool).🇨🇺

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2 juillet 2023

Tarte aux Fraises Chantilly

Commande du jour
🍓 Tarte aux Fraises Chantilly 🍓

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30 juin 2023

Nos dernières Pièces montées

Pièce montée sur commande pour vos événements 😉

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27 juin 2023

Moelleux au Chocolat

Petite commande de Moelleux au Chocolat

 

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12 juin 2023

Retour timide des framboises

A disposition nos tartelettes framboises pistache et sur commande nos tarte framboises pistache

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1 juin 2023

Produit du mois de Juin 2023

Le vendredi, samedi et dimanche nous proposons pour juin notre pain cacao inspiré du Brésil 🇧🇷.

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20 mai 2023

Retour des fraises

Les beaux jours arrivent et les fraise aussi, vous pouvez retrouver dans votre boulangerie pâtisserie nos tarte et tartelettes au fraises, nos éclaires fraises choco et nos fraisiers

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14 mai 2023

Vacances de Printemps

Petite pause pour l’équipe.
Votre boulangerie sera fermée du lundi 15 mai au lundi 22 mai inclus.

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4 mai 2023

Produit du mois de Mai 2023

Pour le mois de mai notre pâtissier revisite la tarte maracuja d’Équateur 🇪🇨.

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11 avril 2023

Fermeture exceptionnelle

Suite à un petit accident le boulanger va devoir prendre du repos. Nous serons donc fermé exceptionnellement jeudi 13 et vendredi 14 avril 2023.

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1 avril 2023

Produit du mois d’Avril 2023

Pour avril nous proposons ce roulé brioché façon Babka de Pologne 🇵🇱

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30 mars 2023

Les Chocolats de Pâque sont là !

En collaboration avec la chocolatrie artisanale et locale Pyctogramme de saint jean de boiseau, nous vous proposons ses chocolats de pâques 🔔 :
🐇Lapin en chocolat noir, blond ou au lait
🐓Poule en chocolat noir, blond ou au lait
🥚Œuf en chocolat noir, blond ou au lait
🐚🦐🐟Friture, mélange de chocolat noir, blond, au lait et blanc

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29 mars 2023

Fin des tickets Restaurant Papier

Chers clients,
Suite au changement de prestataire pour la collecte des tickets restaurant papiers
(BIMPLI, EDENRED, SODEXO, UP),
nous ne serons plus dans la possibilité de les accepter à compter du 1er avril 2023
(et ce, jusqu’à simplification des actions de la part des organismes responsables)
Nous continuerons cependant à prendre l’ensemble des cartes « ticket restaurant » en moyen de paiement.
Bonne journée.
L’équipe de La Croisée des Saveurs

Articles :
france3-regions.francetvinfo.fr

ouest-france.fr

actu.fr/economie

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10 mars 2023

Clean Up Day 2023

Dimanche 12/03/2023 grand nettoyage dans le quartier.
Nous offrons la galette à l’APE de Jean Zay pour encourager les participants dans leur démarche écologique.

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1 mars 2023

Produit du mois de Mars 2023

Pour mars 2023 retour aux USA 🇺🇸 avec le Brownie de Chicago et notre version du Hot Dog

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11 février 2023

Mignardises

Commande de mignardise du jour.

Notre trio Breizh , Hollywood, Madagascar

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5 février 2023

Vacances de Février 2023

Bonjour

Nous  vous informons que votre boulangerie sera fermée du Lundi 13 Février au Lundi 20 Février 2023.

Une petite pause pour recharger les batteries de toute l’équipe et revenir en forme.

 

 

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1 février 2023

Crêpe semaine de la chandeleur

Pour la Semaine de la Chandeleur, La Croisée Des Saveur vous propose ses crêpes faite maison.

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1 février 2023

Produit du mois de Février 2023

Nos pâtissiers boulangers vous propose notre bouchée Saveur d’Asie et le Bo Lo Bao

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3 janvier 2023

Augmentation

Chers clients,

En raison de l’augmentation considérable du prix de l’énergie mais aussi des matières premières, nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 janvier 2023.

Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.

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3 janvier 2023

Produits du mois de Janvier 2023

Pour le mois de Janvier nous allons rester en France 🇫🇷 et vous proposer la galette

 

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1 janvier 2023

Fermeture exceptionnelle le Mardi 03 janvier 2023

Votre boulangerie sera exceptionnellement fermé ce mardi 03 janvier 2023.

A Mercredi.

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1 janvier 2023

Bonne Année 2023

Toute l’équipe de La Croisée Des Saveurs vous remercie de votre accueil pour cette année 2022 et vous souhaite une bonne année 2023

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17 décembre 2022

Marché de Noël Ecole Marcel Gouzil

Venez profiter du soleil et vous balader au marché de Noël.

Don des viennoiseries invendues du jour pour le marché de noël de l’école Marcel Gouzil.

 

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5 décembre 2022

Horaires du 24, 25, 31 décembre et 1er janvier

Ouverture le Samedi 24  et 31 décembre 2022 De 6h30 à 16h en continu

 

Fermeture le Dimanche 25 décembre 2022

 

Ouverture le Dimanche 1er janvier 2023 De 7h00 à 13h30

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3 décembre 2022

Produits du mois de Décembre 2022

Pour Décembre le thème sera : les fêtes de fin d’année.🎄

 

 

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3 décembre 2022

Commandes du 24, 31 décembre et 1er Janvier

Pensez à réserver avant le jour J

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28 novembre 2022

Marché solidaire le 03 décembre

L’amical Laïque de Couëron organise un marché solidaire le 3 décembre 2022.

Pour soutenir leur action nous leur offrirons les invendus de viennoiserie du jour.

informations sur l’affiche et  leur page facebook

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2 novembre 2022

Produit du mois de Novembre 2022

Pour Novembre nous partons dans les pays nordiques avec une recette norvégienne 🇳🇴 de Kanelbullar et un pain d’inspiration scandinave que nous appellerons le Nordik

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1 novembre 2022

Vente de miel local dans votre boulangerie

Nous vous proposons en magasin la vente de miel de forêt et de printemps de l’appiculteur récoltant Le rucher des bois perdus situé à St Jean de Boiseau.

 

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28 octobre 2022

Horaires jours fériés Novembre 2022

Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs sera ouverte le Mardi 1er et Vendredi 11 Novembre

De 7h00 à 13h30.

Fermée l’après-midi.

 

 

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18 octobre 2022

Tartelette Framboises Chocolat Blanc

Nouveau dans notre vitrine, la tartelette framboises chocolat blanc :
Pâte sablée
Croustillant chocolat blanc
Framboises pépins
Ganache chocolat blanc

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14 octobre 2022

Collecte de livres

Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs est l’un des points de collecte pour les dons de livres.

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13 octobre 2022

Découverte de notre boulangerie par le Lycée Audubon

Aujourd’hui nous avons reçus les 3 ème prépa du lycée Audubon pour leur faire découvrir notre boulangerie, notre parcours et notre quotidien.

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11 octobre 2022

Mercredi retour du norvégien et norvégien fruits

Bonjour tout le monde
Suite a plusieurs demandes, demain, et tout les mercredis si cela fonctionne bien, nous vous proposerons du norvégien et norvégien fruits
Bonne journée à tous

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7 octobre 2022

Le Miel de Maxime Averty

Maxime Averty apiculteur recoltant de sainte pazanne (44680) est installé devant votre boulangerie La Croisée Des Saveurs pour vous faire découvrir son miel local.

il sera de retour le 23/10/22 et le 03/12/22

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6 octobre 2022

Produit du mois d’Octobre 2022

Pour le mois d’octobre en route pour l’Allemagne 🇩🇪
En vitrine dès aujourd’hui, la forêt noire revisitée

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1 octobre 2022

Cake d’Automne

Un nouvelle douceur pour l’automne :
Cake pavots orange.

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28 septembre 2022

Pièce montée de septembre

Choux à la crème pâtissière chocolat et mousseline vanille

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15 septembre 2022

Paris-Roubaix

Petite pâtisseries occasionnelle le Paris-Roubaix :
Fond Spéculoos et Praliné gourmand sur le dessus.

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10 septembre 2022

Tarte et Tartelette Framboises Pistaches

Palet breton
Framboises pépins
Chantilly pistache
Framboises fraîches
Éclats de pistaches torréfiés

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1 septembre 2022

Produit du mois de Septembre 2022

C’est la rentrée, pour le mois de septembre nous voyageons dans la région italienne 🇮🇹

Nous vous proposerons une pâtisserie inspirée de la Sicile et un pain Focaccia.

 

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9 août 2022

En vacances du 08 au 29 août

La Croisée Des Saveurs  vous souhaite de bonnes vacances et bon courage pour ceux qui en reviennent ou n’en n’ont pas.

Au plaisir de vous retrouver dès le 30 Août 2022

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1 août 2022

Produit du mois d’Août 2022

N’étant ouvert qu’une semaine en Août, nous vous proposons pour ce mois ci de retrouver le Cheese cake  New-Yorkais citron/framboise et nous vous proposons également des tartellettes Chocolat Banane

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24 juillet 2022

Pièces Montées

Fin de semaine sous le signe du chou
Commande de 2 pièces montées (200 choux saveur vanille) avec plate-forme au sommet pour y mettre une plaque personnalisée pour un baptême

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22 juillet 2022

Miniardises choux chocolat, vanille, café

Petite commande de miniardises choux chocolat, vanille, café

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10 juillet 2022

Nous sommes ouvert le 14 juillet !

Nous serons ouvert le 14 juillet 2022 de 07h à 13h30

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9 juillet 2022

Flan chocolat

Occasionnellement nous vous proposons du flan au chocolat.

Disponible en commande.

 

 

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8 juillet 2022

Fermeture cet été !

Votre boulangerie pâtisserie La Croisée Des Saveurs sera fermée du 08 août au 29 août  2022.

A partir du 08/08/22, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact ou de  commande, nous seront en mesure de répondre à vos messages la semaine du 22 au 28 août.

Nous vous souhaitons de bonnes vacances à tous  et nous vous retrouverons avec grand plaisir dès le 30 Août 2022 7h

 

 

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2 juillet 2022

Fête de l’école Marcel Gouzil

Pour la fête de l’école Marcel Gouzil nous remettons à l’Association des Parents d’Elèves 2 caisses de viennoiseries pour agrémenter leur buvette déjà bien garnis de pâtisseries maison.

Bon courage à eux 😉

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2 juillet 2022

Produit du mois de Juillet 2022

Nous voilà au mois de juillet, nous partons pour l’Espagne 🇪🇸 avec la tartelette Santiago et la pizza Boulangère / baguette apéro au Chorizo et poivrons confits.

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24 juin 2022

Fête de l’école Jean Zay

Pour la tombola de la fête de l’école Jean Zay, la Croisée Des Saveurs vous propose de gagner un bon d’achat de 10€

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23 juin 2022

Arrivé de nos sacs à pains , pains tranchés et viennoiseries

Rappel des solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?

Nous vous proposons dès aujourd’hui les solutions suivantes :

  • venir avec vos sachets / sacs /  boites
  • demander un sachet habituel qui vous sera facturé de l’ordre de 0.02 à 0.05 € par sachet
  • acquérir un sac à baguette ou à pain / viennoiseries réutilisable made in Couëron présentés dans l’article précédent : ici 
  • acquérir un sac à baguette ou  à pains , pains tranchés et viennoiseries réutilisable La Croisée Des Saveurs

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17 juin 2022

Problème technique suite aux fortes chaleurs

Bonsoir,
Suite aux fortes chaleurs 🤒 , la vitrine pâtisserie en magasin nous a lâché 😵‍💫 , et les pâtisseries qui s’y trouvaient ne sont plus consommables 😞 .
Nous sommes en mesure de vous proposer les entremets 4 à 8 personnes que nous vous présentions en chambre négative mais nous n’avons plus de pâtisseries individuelles à vous proposer pour ce soir mis à part des tartelettes pommes.
il est probable que pour ce week end la vitrine ne soit pas opérationnelle, nous ne pourrons donc pas exposer les pâtisseries en magasin, cependant nous devrions pouvoir vous les proposer à la demande.
Nous vous tiendrons informé dès que possible, si la vitrine est toujours KO, sinon n’hésitez pas à demander en magasin 😊

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12 juin 2022

Don pour l’association « Voiles au Vert »

Don des viennoiseries invendues du jour à l’association nantaise « Voiles au Vert » pour leur tombola afin de financer leur projet.

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10 juin 2022

Produit du mois de Juin 2022

Nous vous proposons en juin de partir dans les caraïbes avec La Douceur Des Caraïbes   ☀️🌴

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1 juin 2022

Com’Jeux Thèmes à La Croisée Des Saveurs

Mercredi 1er mai 2022 jusqu’à 13h30 Com’ Jeux thèmes  expose dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs

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1 juin 2022

Fin de la distribution d’emballages gratuits

Quelles sont les solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?

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23 mai 2022

Transition sur les emballages

Suite à l’annonce de la suppression de nos emballages en juin, voici l’une des solutions que nous vous proposons :

Des sacs à baguette et à pain made in Couëron Marie et Mathilde.

https://marieetmathilde.jimdofree.com/

 

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20 mai 2022

Attention changement d’horaires pour le Samedi

Suite à une affluence trop faible, le samedi après midi, nous sommes contraint, pour le moment, de réduire les heures d’ouverture de ce jour.

A partir du samedi 28 mai 2022 nous seront ouvert le samedi de 6h30 à 13h30.

les autres jours restent inchangés.

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19 mai 2022

Rallye sur le thème Harry Potter

Ça se passe dans le quartier des marais.

L’APE les P’tits Jean Zay organise un rallye sur le thème Harry Potter  le Samedi 21 Mai 2022 à partir de 15h.

Nous ne vendons pas de baguettes magiques 🧙🧙🏻‍♂️ mais elle seront à disposition samedi jusqu’à 16h au 25  3/4   rue jc Maisonneuve à Couëron.

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1 mai 2022

Nous serons au Marché Solidaire le 06 Mais 2022

L’Amical Laïque de Couëron Centre  organise un marché solidaire en faveur des projets de développement de l’éducation en Haïti 🇭🇹

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30 avril 2022

Produit du moi de Mai 2022

Le mois de Mai débute, on part aux USA 🇺🇸

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28 avril 2022

Augmentation du coût des matières premières

Chers clients,

En raison de l’augmentation considérable du prix de l’ensemble des matières première (blés + 80%, beurre + 45%, œufs + 25% …) , nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 mai 2022.

Afin de limiter cette hausse, nous allons supprimer les emballages sur les produits suivants :

– Baguettes

– Pains

– Pains spéciaux (tranchés ou non)

– Brioches

– Viennoiseries

Les emballages seront supprimés à compter du 1er juin 2022.

Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.

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27 avril 2022

Le 1er Mai approche

Nous serons ouvert.

Si un vendeur de muguet souhaite s’installer devant la boulangerie il n’y a aucun souci, nous vous invitons cependant à nous avertir en amont car premier arrivé premier servi 😉

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2 avril 2022

Produits du mois d’Avril 2022

Nous vous proposons pour le mois d’avril de visiter un pays oriental , le Maroc 🇲🇦

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1 avril 2022

C’est bientôt Paques !

Dans quelques jours c’est Paques ! Votre boulangerie pâtisserie La Croisée des Saveurs vous propose une sélection de chocolat à offrir au plus gourmand. Pour cette première année, nous avons décidé de collaborer avec la chocolaterie locale Pyctogramme (St Jean de Boiseau 44640).

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19 mars 2022

Tickets et cartes ticket restaurant

De l’évolution dans la prise en charge des chèques et cartes restaurant

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6 mars 2022

Pour la fête des grands mères

Pour le weekend de la fête des grand-mères La Croisée Des Saveurs vous propose la Karukera

(en tartelettes ou tartes 4 personnes )

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1 mars 2022

Produits du mois de mars 2022

En mars, le mois de la Saint Patrick nous partons en Irlande 🇮🇪 .

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23 février 2022

Notre article dans le Couëron Mag de mars

Couëron mag N 164 de mars 2022 dresse notre portrait

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2 février 2022

Produit du mois de Février 2022

Nous commençons notre tour du monde en Chine 🇨🇳 

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5 janvier 2022

Produit du moi de janvier 2022

La star pour le mois de Janvier : la Galette 👑.

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4 janvier 2022

Nous sommes officiellement ouvert

Après 6 années d’attente, une pandémie, les pénuries et les aléas des chantiers nous sommes heureux de vous accueillir à la boulangerie La Croisée Des Saveurs en ce Mardi 4 Janvier 2022.

 

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