25 quinter rue Jean-Claude Maisonneuve • 44220 Couëron • 02 40 94 45 09
Nid de Pâques
À partir d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche nous vous proposons des nids de pâques chocolat ou praliné.
Crumble pommes caramel beurre salé
Petite commande du week-end dernier, notre crumble à la pomme 
décoration caramel beurre salé 
Les dernières réalisations
Number cake façon Paris Brest et Saint Honoré
Lire l'actualitéRetour du Saadia pour le mois de Mars
Un Pain d’inspiration orientale à la semoule
Texture moelleuse et croute fine saupoudrée de semoule extra fine.
Lire l'actualité
Pour une petite pause salée
Après la version sucrée voila une version salée :
Le Bao Bolo
Brioche fourrée à la bolognaise (halal) et mozzarella.
Produit du mois de février et mars 2025
Nous sommes de retour 
Nous vous proposons nos brioches BoloBao façon tropezienne avec sa délicieuse crème diplomate vanille et son sirop à la vanille.
Vacances d’hiver
Bonjour à tous,Après noël, nouvel an et les galettes notre petite équipe va se permettre une petite pause.
Nous serons donc fermé à partir du lundi 10 février jusqu’au mardi 18 février 2025 inclus.
Nous vous retrouverons donc le mercredi 19 avec quelques petites nouveautés en vitrine
À très vite
L’équipe de La Croisée Des Saveurs
1ère réalisation de 2025
Les premières pièces montées de 2025 (2×20 personnes) et un Letter cake nougatine et choux 10 personnes (façon pièces montées)
Lire l'actualitéRetour du Tpe
Bonjour,
Via une solution de secours, nous avons retrouvé l’usage d’un TPE.
Nous pouvons de nouveau prendre les paiement par carte bancaire.
TPE KO
Bonsoir,
Nous subissons une coupure internet, de ce fait nos TPE sont hors service et nous ne pouvons plus prendre pour le moment les paiement par cartes bancaires ou carte ticket restaurant.
N’ayant actuellement pas de résolution annoncée nous vous invitons à prévoir de l’espèce jusqu’à l’annonce de la résolution.
Nous vous remercions de votre compréhension et vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.
Bonne année 2025
L’équipe de La Croisée Des Saveurs vous souhaite un bon réveillon et une bonne année 2025.
Nous vous remercions pour cette belle année 2024 et on vous dit à bientôt dès le vendredi 3 janvier pour les galettes 
Lire l'actualité
Modification des horaires pour le 31 décembre
Bonjour,
Sur la base des heures d’affluence le 24 décembre, des jours qui ont suivi et du nombre de commandes pour le 31, nous avons mis en place un nouvel horaire pour la journée du 31 décembre 2024.
Nous serons ouverts de 6h à 15h en continu sous réserve des stocks disponibles et bien sûr jusqu’au retrait de la dernière commande.
Lire l'actualité
infos pour les fêtes de fin d’année
Toutes les infos pour noël et nouvel an dans cette article :
Clôture des commandes pour le 24 décembre : le 20 décembre à 19hClôture des commandes pour le 31 décembre : le 28 décembre à 12h
Commande validé uniquement après règlement en magasin.
Ouverture 24 et 31 décembre de 7h00 à 18h en continu
Fermeture les 25 et 26 décembre 2024 et 1er et 2 janvier 2025Number cake exotique et de saison
Number cake fruits de saison et exotiques et chocolat confiture de framboises.
Lire l'actualité
Semaine du goût
Arrêt sur image, le 28 novembre petite visite des maternelles de Charlotte Divet pour la semaine du goût.
Lire l'actualitéRetour du roulé cannelle
Le retour des roulés cannelle est officiel depuis le week-end dernier
Produit du mois de Novembre 2024
À partir de samedi 2 novembre retrouvez une nouvelle pâtisserie.
Et non ce n’est pas à la citrouille 
Le Paris- Pointe-à-Pitre
Crème mangue cœur passion
À Samedi 
Fermé le vendredi 1er novembre 2024
Votre boulangerie sera fermée vendredi 1er novembre 2024
Mais nous vous retrouverons dès samedi 02 novembre 2024 avec le retour du roulé cannelle et l’arrivé du choux mangue passion
Lire l'actualitéCommande de Letter cake
Letter cake de ce week-end un chocolat poires et un saint honoré
Tartes aux fruits aux couleurs d’automne
Prunes, raisins, kiwis, poires
crème mousseline biscuit sablé breton
Lire l'actualitéPetite gourmandise éphémère
Voila une petite pâtisserie qui pointe le bout de son nez : Cara Choc
sablé breton, caramel au beurre salé, noisettes, chantilly chocolat.
Lire l'actualitéPetit mais gourmand
Belle commande de 300 mignardises le week-end dernier 
Collecte de livres pour l’Amicale Laïque de Couëron
Bonjour, l’Amicale Laïque de Couëron centre a mis un point de collecte de livres dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs jusqu’au 15 novembre 
Pâtisserie du mois d’octobre 2024
Pour le mois d’octobre le pâtissier vous propose cette petite tartelette :
pâte sablé
fond brownie (sans les noix),
crème vanille façon crème brûlé
et tourbillon de caramel au beurre salé.
À bientôt
Besoin d’une dose d’énergie?
Le Tonic ! 
Farine de tradition
Abricots
Raisins
Mélange de graines et légumineuses bio :
Graines de tournesol, lentille corail, pois toasté, quinoa blanc, sarrasin, graines de courge.
Une petite nouvelle
Tartelette crumble Reine Claude :
Pâte feuilletée
Prunes reine claude
Appareil à Normand
Crumble
Caramel
Tarte fruits frais et de saison
Tarte multi fruits de saison :
Ici prunes, mirabelles, raisins, ananas et les dernières fraises.
Il est de retour !
Retour de notre choux saveur d’asie :
Choux craquelin
Crème diplomate litchi et éclat de chocolat noir.
Mirabelles
Petite tartelette de saison, tartelette mirabelles.
Biscuit sablé breton, crème mousseline et mirabelles fraiches.
Lire l'actualité
Le four est réparé !
Bonsoir, nous serons bien ouvert mardi.
Malgré notre soucis de four dimanche matin, je vous confirme que ça été réparé et que nous seront bien ouvert mardi 
Augmentation de prix
Bonjour, dans un soucis de transparence nous vous informons que suite aux augmentations continues sur nos matières 1ères et l’énergie, nous avons été dans l’obligation d’augmenter certain de nos produits.Bonne journée
L’équipe de La Croisée Des Saveurs
Fermeture été 2024
Les vacances approchent pour notre équipe, la boulangerie sera fermée du 29 juillet au 28 août.
Bonnes vacances aux juilletistes et bon courage aux autres
Lire l'actualité
Ouvert le dimanche matin 14 juillet 2024
Nous sommes ouvert ce dimanche 14 juillet 2024 de 7h à 13h
Lire l'actualitéNumber cake chocolat décoration framboises
Commandes de number cake du week-end dernier.
Avec une nouvelle demande, chocolat décoration framboises 
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Framboisier
Léger, gourmand, fruité le framboisier est disponible sur commande
Lire l'actualitéVisite des moyennes section
Avant les vacances, dernière séance d’apprentissage en boulangerie pour une classe de moyenne section de Charlotte Divet.
Aujourd’hui à l’école, ils vont fabriquer leur propre pain, hâte de voir le résultat
Aujourd’hui à l’école, ils vont fabriquer leur propre pain, hâte de voir le résultat
Plateau de mignardises
Belle commande de 120 mignardises
Mini Paris-Brest, 3 chocolats, choux vanille, choux chocolat, choux spéculoos, choux fraises diplomate vanille et chocolat noisette, mini tartelette fraises et framboises.
Lire l'actualité
Une nouvelle fermeture forcée
Bonjour,
Suite aux fortes chaleurs des 2 derniers jours, nous rencontrons (…encore…) un problème technique sur notre chambre de pousse et notre vitrine pâtisserie. Nous serons donc fermé ce 27 juin.
Notre équipementier, Bourmaud Équipement- Bongard, doit intervenir ce jour pour réparation, que l’on espère définitive.
Nous mettons tout en œuvre pour être de retour dès demain 7h
Bonne journée.
L’équipe de La Croisée des Saveurs.
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Visites des classes de maternelle
Dans le cadre du travail sur l’alimentation, des élèves de l’école maternelle Charlotte Divet nous ont rendu visite mardi et ce vendredi pour découvrir notre boulangerie La Croisée Des Saveurs …. peut être nos futurs boulangers??!! 
Fête des pères ce week-end
Ce week-end c’est la fête des papas
et
etOn a notre petit arrivage de belles fraises sucrées 
origine France 
de Saint Julien de Concelles 44 La Fraiseraie.
origine France de Saint Julien de Concelles 44 La Fraiseraie.Alors pensez à réserver vos fraisiers, tartes fraises ou éclairs fraises/chocolat dès demain pour être sûr d’avoir votre petit dessert qui fait plaisir
Pour l’occasion nous ressortons également notre Brownie jusqu’à la rentée.
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Les tartes aux fruits de saison sont de retour
nous remettons nos tartes multi fruits en vitrine ou sur commande.
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Forme / Letter cake
Pour changer des chiffres notre pâtissier propose de réaliser votre gâteau en forme de lettre ou formes simples
Lire l'actualitéNumber Cake aux couleurs printanières
En attendant que le soleil revienne voila des numbers cake aux couleurs printanières
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7ème édition des Olympiades Adaptées
Samedi 1er juin au complexe Paul Langevin de 9h30 à 17h00 ont lieu les Olympiades adaptées.
Au programme du basket, du handball, de la pétanque, du tir à l’arc et de l’athlétisme.
Venez encourager les sportifs !
Nous leur mettons à disposition 2 lot (bons de 5€) pour découvrir notre boulangerie et nous déposerons nos invendus de samedi pour en faire profiter toute l’équipe.
Lire l'actualitéFête des Mères
A partir de demain (samedi), nous vous proposons une nouvelle gourmandise pour la fête des mamans :Biscuit Macaron, crème légère vanillée, fruits rouges frais.
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Petite nouveauté côté traiteur
Nous vous proposons notre roulé Dijonnais.
Pâte à pain, moutarde a l’ancienne, jambon de pays, lichette de crème et gratiné de mozzarella.
En magasin le vendredi, samedi, dimanche ou sur commande.
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Un petit marché dans le quartier des Marais
Un peu plus d’activités dans notre quartier rue Jean Claude Maisonneuve à Couëron.
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Produits du mois de Mai 2024
Notre pâtisserie de mai :
Tartelette pâte sucrée, feuilletinne croustillante, caramel beurre salé, cacahuètes torréfiées, ganache chocolat noir, chantilly caramel.
Je me demande si vous allez aimer 
?
?
Réouverture décalé au jeudi 16 mai 2024
Bonsoir à tous,la coupure enedis de ce lundi 13 mai dans notre bâtiment a durée plus longtemps que prévu. Malheureusement cela a eu des conséquences sur notre production (perte de produits, temps pour relancer la production décalé, etc…).
Nous sommes contraints de décaler la réouverture au jeudi 16 mai 2024.
Désolés pour la gêne occasionnée
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Mille Feuilles
Sur commande (72h), notre pâtissier vous propose de réaliser votre mille feuilles.
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Fermeture de Mai 2024
Afin de réaliser l’entretien et la révision de notre matériel votre boulangerie sera fermé du lundi 06/05/24 au mardi 14/05/24.
Lire l'actualitéUn petit fraisier ?
Petit fraisier pour 3 ou 4 gourmands…. ou 50 personnes raisonnables
Fraises françaises du 44
françaises du 44100% Blé Noir
Après de nombreuses sollicitations il est enfin là.
Nous vous proposons le 100% blé noir, « allégé » en gluten
ce pain au goût prononcé de sarrasin vous transportera sur nos jolies côtes Bretonnes.
Recherche un apprenti BP en Boulangerie
Votre Boulangerie recherche :
1 apprenti BP en Boulangerie
Début de contrat : Septembre 2024
Pour postuler, vous pouvez :
Déposer votre CV en magasin
ou
Envoyer un mail à contact@lacroiseedessaveurs.com
Clean Up 2024 !
Dimanche 07/04/2023 de 11h à 12h30 grand nettoyage dans le quartier.
Nous offrons la galette et les invendus à l’APE de Jean Zay pour encourager les participants dans leur démarche écologique.
On est en Avril !!!!
Pour ce début avril notre pâtissier vous propose une tarte végan d’avril :
– brocolis crus
– fraises à la vapeur
– chantilly moutarde
– confiture de réglisse
– émietté de maquereau
Plus d’informations et photo en cliquant sur « lire l’actualité »
Lire l'actualité
Nouveau Cookie Choco Pécan
Pâques = chocolat, allez on teste le cookie tout choco
Biscuit au cacao, pépites chocolat blanc et brisures de noix de pécan.
Lire l'actualitéNid de Pâques
À partir d’aujourd’hui et jusqu’à dimanche nous vous proposons des nids de pâques chocolat ou praliné.
Pâques approche !!! Chocolat Maison cette année
Cette année notre pâtissier vous propose nos oeufs et notre friture maison.
Sachet de fritures 90g : mélange de chocolat noir, blanc et au lait.
Oeufs de 280g avec mélange de friture à l’intérieur: chocolat noir, au lait, blanc
En vitrine dès aujourd’hui.
Fermeture exceptionnelle aujourd’hui
Chers Clients,
Suite à un problème électrique et de fuites, nous sommes dans l’impossibilité d’ouvrir ce mardi 19 mars.
Nous serons de retour dès demain 7h
Bonne journée.
L’équipe de La Croisée des Saveurs.
Produits du mois de Mars 2024
Après la grande Bretagne direction notre petite Bretagne.
Nous vous proposons en mars cette petite douceur inspirée de la célèbre recette bretonne pure beurre et un peu de sucre.
Et pour accompagner vos repas notre boulanger vous à confectionné un pain à la farine de blé noir et farine complète.
Lire l'actualitéL’amandine se réinvente
Notre tartelette se transforme.
Nous vous proposons un version à l’abricot et la pistache.
Petite douceur qui lie l’acidité de l’abricot et la douceur de l’amande et la pistache
Lire l'actualitéNouvelle viennoiserie en vitrine
Les suisses et la Brioche choco laissent place pour une nouvelle viennoiserie.
Communément appelé Brioche chinois nous l’a proposons en format individuel et en format pour 5/6 personnes.
Lire l'actualité
Produit du mois de Février 2024
Après une petite semaine d’absence nous revoilà
Nous proposons la revisite d’une recette anglaise 
la tartelette banoffee 
la tartelette banoffee – Écrasé de banane
– Ganache chocolat au lait
– Caramel beurre salé
– Chantilly vanille
– Fond sablé
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Cookie de Saint Valentin
Pour marquer le coup et pour avoir une petite attention en ce jour de fête des amoureux
nous proposons nos cookies en forme de coeur ❤️
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Les Rois et Reines du jeu concours
Voici les rois et reines qui on gagner le jeu concours pour les dernières galette de la saison 2024
sur Instagram : gwladyslcs
sur Facebook : Léon Ore
Rendez vous dimanche 04/02/23 entre 07h00 et 13h00 pour récupérer votre galette 🙂
Lire l'actualitéOn débute Février avec nos Crêpes Maison
Retour de nos crêpes maison dans notre vitrine
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Pause hivernale
– Suite à des problèmes de matériels, d’humidité… et les grèves nous sommes dans l’obligation de fermer demain jeudi 1 février.
Suite à des problèmes de matériels, d’humidité… et les grèves nous sommes dans l’obligation de fermer demain jeudi 1 février.– Afin de recharger nos batteries il y aura une fermeture du lundi 5 février au mardi 13 février inclus.
Jeu concours 2 Galettes à gagner
Pour sonner la fin de la période de la galette et avant notre petite pause hivernale
Nous vous proposons un petit jeu concours pour gagner 2 galettes frangipane 4 personnes
Une via Instagram et l’autre via Facebook : boulangerie.lcds
Lire l'actualitéBonjour tout le monde, jeudi nous étions tellement occupé à éponger de l’eau qu’on en a oublié de soufler les bougies 
. Voila 2 ans que nous sommes ouverts et nous voulions une fois encore vous remercier de votre fidélité et de vos sourires au quotidien.
. Voila 2 ans que nous sommes ouverts et nous voulions une fois encore vous remercier de votre fidélité et de vos sourires au quotidien.Nous vous souhaitons une très belle journée.
Un début d’année difficile
L’année ne commence pas fort 
,
,suite à un dégât des eaux 
nous sommes obligé de fermer demain (jeudi 4 janvier). Nous vous tiendrons informé dès que possible.
nous sommes obligé de fermer demain (jeudi 4 janvier). Nous vous tiendrons informé dès que possible.Réservation des galettes possible par téléphone
Lire l'actualité
Jeu concours Galette des Rois La Pépinière du Bien-être
La Pépinière du Bien-être organise du 1er au 28 Janvier 2024, un jeu concours, en partenariat avec votre boulangerie La Croisée Des Saveurs
Cliquez sur l’actualité pour en savoir plus .
Lire l'actualitéPièce montée Stitch
Petit duo de pièces montées pour 120 personnes dont une à l’effigie du personnage Disney Stitch
Lire l'actualitéPetit complément pour Décembre
Retrouvez en magasin en plus de nos Bûches :
- Les Cookies de Noël , duo de chocolat noir et blanc et parfum d’épices
- La Baguette Apéro Toscane, base de pain ciabatta à la tomate, olive et emmental
- Le pain Cacao noisette
Produits du mois de Décembre 2023
Pour Décembre le thème sera : les fêtes de fin d’année.
Attention :
clôture des commandes pour dimanche 24 décembre le jeudi 21 décembre à midi
clôture des commandes pour dimanche 31 décembre le jeudi 28 décembre à midi
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Des Paniers Anti-Gaspi
NOUVEAU , La Croisée Des Saveurs est maintenant sur PHENIX
La Croisée Des Saveurs partenaire du Esc Basket
C’est avec plaisir que nous concrétisons notre partenariat avec le club ESC Basket
Alors Allez les Vert
Leur site ici
Lire l'actualitéOuvert le 11 Novembre 2023
Votre boulangerie sera ouverte le 11 Novembre 2023 de 7h à 13h
Lire l'actualité
Legumes frais et locaux le samedi de 9h à12h
A partir du samedi 4 novembre sur le créneau horaire 9 h – 12 h Benoît , producteur local
, sera devant notre boulangerie, tous les samedis matin jusqu’aux fêtes de fin d’année pour vous proposer en vente ses légumes.
La Croisée Ses Saveurs partenaire du Coc Basket
C’est avec plaisir que nous officialisons notre partenariat avec le club COC Basket
Alors Allez les Violets
Leur site ici
Lire l'actualité
Fermeture du 31 Octobre au 1er Novembre 2023
Petite coupure du 31 octobre au 1er novembre, on vous retrouve le jeudi 2
Lire l'actualitéProduit du mois d’Octobre 2023
Pour le mois d’octobre petite recette du côté de Belém au Portugal 
Pastéis de nata
Ainsi qu’une recette de grand mère le Pão De Chouriço (Disponible le vendredi, samedi et dimanche).
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Gagnant du jeux concours Rugby
Félicitation EVA
Et merci à tout les participants !
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis de Framboises
Cette semaine, Panna Cotta vanille Coulis de framboises fait maison.
Lire l'actualitéEclair du XV Spéculos
En septembre pour soutenir notre équipe de rugby 
Nous vous proposons des éclairs au Spéculos aux couleurs Bleu Blanc Rouge
Jeux concours : Allez le XV !!!
Pour le mois de septembre la Croisée Des Saveurs supporte l’équipe de France de rugby Nous vous proposons un petit jeux concours pour gagner le ballon de rugby
Horaires à partir de la rentrée
Attention, petite modification des horaires pour le samedi et le dimanche :
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h30 / Après midi 15h00 – 19h30
Samedi et Dimanche Matin 7h00 – 13h00 / Après midi Fermé
Lire l'actualitéNotre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.
Sur commande notre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis de Myritlles
Retour de vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de myrtilles fait maison.
Lire l'actualitéEt revoila du Gâteau Numéro
Number cake sur commande
venez en discuter avec notre Pâtissier
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis Fraise
Avant les vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de Fraise fait maison.
Number Cake 1
Petite commande du week-end dernier : Number Cake 1
Biscuit sablé
Crème diplomate vanille
Fruits de saisons
10 parts
Le Framboisier
Dans la famille fruits rouges je voudrais les Framboises
Notre pâtissier vous propose ce gâteaux en grand format mais également en plus petit.
Tarte MultiFruits
Petit cocktail de fruits avec cette délicieuse tarte aux saveurs multiples et fraîches.
Lire l'actualitéFraisier Grand Format
A partager ou pas,
Pour vos grands événements ou les petits
Notre pâtissier vous propose le Fraisier en grand format.
Horaires d’été
Attention passage en horaire d’été du 11 juillet au 03 septembre 2023 :
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h00 / Après midi 15h00 – 19h00
Samedi et Dimanche Matin 7h00 – 13h00 / Après midi Fermé
Lire l'actualité
Vacances d’été
Bonjour, cet été votre boulangerie pâtisserie sera fermée du lundi 1er août au lundi 21 août 2023.
Bonnes vacances aux juilletistes et bon courage aux aoûtiens 
Number Cake
Sur commande notre pâtissier se fera un plaisir de vous réaliser un Number ou Letter Cake :
0123456789
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
あかさたなはまや euu…non… oups, il ne va pas jusque là.
Produit du mois de Juillet 2023
Pour le mois de juillet nous vous proposons un pain inspiré d’une boisson très populaire d’origine de Cuba.
Le Pain Mojito (sans alcool).
Tarte aux Fraises Chantilly
Commande du jour
Tarte aux Fraises Chantilly Nos dernières Pièces montées
Pièce montée sur commande pour vos événements
Retour timide des framboises
A disposition nos tartelettes framboises pistache et sur commande nos tarte framboises pistache
Lire l'actualitéProduit du mois de Juin 2023
Le vendredi, samedi et dimanche nous proposons pour juin notre pain cacao inspiré du Brésil 
.
.Retour des fraises
Les beaux jours arrivent et les fraise aussi, vous pouvez retrouver dans votre boulangerie pâtisserie nos tarte et tartelettes au fraises, nos éclaires fraises choco et nos fraisiers
Lire l'actualitéVacances de Printemps
Petite pause pour l’équipe.
Votre boulangerie sera fermée du lundi 15 mai au lundi 22 mai inclus.
Lire l'actualité
Produit du mois de Mai 2023
Pour le mois de mai notre pâtissier revisite la tarte maracuja d’Équateur 
.
Fermeture exceptionnelle
Suite à un petit accident le boulanger va devoir prendre du repos. Nous serons donc fermé exceptionnellement jeudi 13 et vendredi 14 avril 2023.
Lire l'actualitéProduit du mois d’Avril 2023
Pour avril nous proposons ce roulé brioché façon Babka de Pologne 
Les Chocolats de Pâque sont là !
En collaboration avec la chocolatrie artisanale et locale Pyctogramme de saint jean de boiseau, nous vous proposons ses chocolats de pâques 
:
:
Lapin en chocolat noir, blond ou au lait
Poule en chocolat noir, blond ou au lait
Œuf en chocolat noir, blond ou au lait
Friture, mélange de chocolat noir, blond, au lait et blanc
Fin des tickets Restaurant Papier
Chers clients,
Suite au changement de prestataire pour la collecte des tickets restaurant papiers
(BIMPLI, EDENRED, SODEXO, UP),
nous ne serons plus dans la possibilité de les accepter à compter du 1er avril 2023
(et ce, jusqu’à simplification des actions de la part des organismes responsables)
Nous continuerons cependant à prendre l’ensemble des cartes « ticket restaurant » en moyen de paiement.
Bonne journée.
L’équipe de La Croisée des Saveurs
Articles :
france3-regions.francetvinfo.fr
Clean Up Day 2023
Dimanche 12/03/2023 grand nettoyage dans le quartier.
Nous offrons la galette à l’APE de Jean Zay pour encourager les participants dans leur démarche écologique.
Produit du mois de Mars 2023
Pour mars 2023 retour aux USA 
avec le Brownie de Chicago et notre version du Hot Dog
Mignardises
Commande de mignardise du jour.
Notre trio Breizh , Hollywood, Madagascar
Lire l'actualitéVacances de Février 2023
Bonjour
Nous vous informons que votre boulangerie sera fermée du Lundi 13 Février au Lundi 20 Février 2023.
Une petite pause pour recharger les batteries de toute l’équipe et revenir en forme.
Lire l'actualité
Crêpe semaine de la chandeleur
Pour la Semaine de la Chandeleur, La Croisée Des Saveur vous propose ses crêpes faite maison.
Lire l'actualitéProduit du mois de Février 2023
Nos pâtissiers boulangers vous propose notre bouchée Saveur d’Asie et le Bo Lo Bao
Lire l'actualité
Augmentation
Chers clients,
En raison de l’augmentation considérable du prix de l’énergie mais aussi des matières premières, nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 janvier 2023.
Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.
Lire l'actualité
Produits du mois de Janvier 2023
Pour le mois de Janvier nous allons rester en France 🇫🇷 et vous proposer la galette
Lire l'actualité
Fermeture exceptionnelle le Mardi 03 janvier 2023
Votre boulangerie sera exceptionnellement fermé ce mardi 03 janvier 2023.
A Mercredi.
Lire l'actualitéBonne Année 2023
Toute l’équipe de La Croisée Des Saveurs vous remercie de votre accueil pour cette année 2022 et vous souhaite une bonne année 2023
Lire l'actualité
Marché de Noël Ecole Marcel Gouzil
Venez profiter du soleil et vous balader au marché de Noël.
Don des viennoiseries invendues du jour pour le marché de noël de l’école Marcel Gouzil.
Lire l'actualité
Horaires du 24, 25, 31 décembre et 1er janvier
Ouverture le Samedi 24 et 31 décembre 2022 De 6h30 à 16h en continu
Fermeture le Dimanche 25 décembre 2022
Ouverture le Dimanche 1er janvier 2023 De 7h00 à 13h30
Lire l'actualitéProduits du mois de Décembre 2022
Pour Décembre le thème sera : les fêtes de fin d’année.
Lire l'actualité
Commandes du 24, 31 décembre et 1er Janvier
Pensez à réserver avant le jour J
Lire l'actualitéMarché solidaire le 03 décembre
L’amical Laïque de Couëron organise un marché solidaire le 3 décembre 2022.
Pour soutenir leur action nous leur offrirons les invendus de viennoiserie du jour.
informations sur l’affiche et leur page facebook
Lire l'actualitéProduit du mois de Novembre 2022
Pour Novembre nous partons dans les pays nordiques avec une recette norvégienne 
de Kanelbullar et un pain d’inspiration scandinave que nous appellerons le Nordik
Vente de miel local dans votre boulangerie
Nous vous proposons en magasin la vente de miel de forêt et de printemps de l’appiculteur récoltant Le rucher des bois perdus situé à St Jean de Boiseau.
Lire l'actualité
Horaires jours fériés Novembre 2022
Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs sera ouverte le Mardi 1er et Vendredi 11 Novembre
De 7h00 à 13h30.
Fermée l’après-midi.
Lire l'actualité
Tartelette Framboises Chocolat Blanc
Nouveau dans notre vitrine, la tartelette framboises chocolat blanc :
Pâte sablée
Croustillant chocolat blanc
Framboises pépins
Ganache chocolat blanc
Collecte de livres
Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs est l’un des points de collecte pour les dons de livres.
Lire l'actualitéDécouverte de notre boulangerie par le Lycée Audubon
Aujourd’hui nous avons reçus les 3 ème prépa du lycée Audubon pour leur faire découvrir notre boulangerie, notre parcours et notre quotidien.
Lire l'actualitéMercredi retour du norvégien et norvégien fruits
Bonjour tout le monde
Suite a plusieurs demandes, demain, et tout les mercredis si cela fonctionne bien, nous vous proposerons du norvégien et norvégien fruits
Bonne journée à tous
Le Miel de Maxime Averty
Maxime Averty apiculteur recoltant de sainte pazanne (44680) est installé devant votre boulangerie La Croisée Des Saveurs pour vous faire découvrir son miel local.
il sera de retour le 23/10/22 et le 03/12/22
Lire l'actualitéProduit du mois d’Octobre 2022
Pour le mois d’octobre en route pour l’Allemagne 
En vitrine dès aujourd’hui, la forêt noire revisitée
Cake d’Automne
Un nouvelle douceur pour l’automne :
Cake pavots orange.
Pièce montée de septembre
Choux à la crème pâtissière chocolat et mousseline vanille
Lire l'actualitéParis-Roubaix
Petite pâtisseries occasionnelle le Paris-Roubaix :
Fond Spéculoos et Praliné gourmand sur le dessus.
Lire l'actualité
Fond Spéculoos et Praliné gourmand sur le dessus.
Tarte et Tartelette Framboises Pistaches
Palet breton
Framboises pépins
Chantilly pistache
Framboises fraîches
Éclats de pistaches torréfiés
Produit du mois de Septembre 2022
C’est la rentrée, pour le mois de septembre nous voyageons dans la région italienne 🇮🇹
Nous vous proposerons une pâtisserie inspirée de la Sicile et un pain Focaccia.
Lire l'actualité
En vacances du 08 au 29 août
La Croisée Des Saveurs vous souhaite de bonnes vacances et bon courage pour ceux qui en reviennent ou n’en n’ont pas.
Au plaisir de vous retrouver dès le 30 Août 2022
Lire l'actualitéProduit du mois d’Août 2022
N’étant ouvert qu’une semaine en Août, nous vous proposons pour ce mois ci de retrouver le Cheese cake New-Yorkais citron/framboise et nous vous proposons également des tartellettes Chocolat Banane
Lire l'actualitéPièces Montées
Fin de semaine sous le signe du chou
Commande de 2 pièces montées (200 choux saveur vanille) avec plate-forme au sommet pour y mettre une plaque personnalisée pour un baptême
Miniardises choux chocolat, vanille, café
Petite commande de miniardises choux chocolat, vanille, café
Lire l'actualitéNous sommes ouvert le 14 juillet !
Nous serons ouvert le 14 juillet 2022 de 07h à 13h30
Lire l'actualitéFlan chocolat
Occasionnellement nous vous proposons du flan au chocolat.
Disponible en commande.
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Fermeture cet été !
Votre boulangerie pâtisserie La Croisée Des Saveurs sera fermée du 08 août au 29 août 2022.
A partir du 08/08/22, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact ou de commande, nous seront en mesure de répondre à vos messages la semaine du 22 au 28 août.
Nous vous souhaitons de bonnes vacances à tous et nous vous retrouverons avec grand plaisir dès le 30 Août 2022 7h
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Fête de l’école Marcel Gouzil
Pour la fête de l’école Marcel Gouzil nous remettons à l’Association des Parents d’Elèves 2 caisses de viennoiseries pour agrémenter leur buvette déjà bien garnis de pâtisseries maison.
Bon courage à eux 😉
Lire l'actualitéProduit du mois de Juillet 2022
Nous voilà au mois de juillet, nous partons pour l’Espagne 
avec la tartelette Santiago et la pizza Boulangère / baguette apéro au Chorizo et poivrons confits.
avec la tartelette Santiago et la pizza Boulangère / baguette apéro au Chorizo et poivrons confits.Fête de l’école Jean Zay
Pour la tombola de la fête de l’école Jean Zay, la Croisée Des Saveurs vous propose de gagner un bon d’achat de 10€
Lire l'actualitéArrivé de nos sacs à pains , pains tranchés et viennoiseries
Rappel des solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?
Nous vous proposons dès aujourd’hui les solutions suivantes :
- venir avec vos sachets / sacs / boites
- demander un sachet habituel qui vous sera facturé de l’ordre de 0.02 à 0.05 € par sachet
- acquérir un sac à baguette ou à pain / viennoiseries réutilisable made in Couëron présentés dans l’article précédent : ici
- acquérir un sac à baguette ou à pains , pains tranchés et viennoiseries réutilisable La Croisée Des Saveurs
Problème technique suite aux fortes chaleurs
Bonsoir,
Suite aux fortes chaleurs 
, la vitrine pâtisserie en magasin nous a lâché 
, et les pâtisseries qui s’y trouvaient ne sont plus consommables .
Nous sommes en mesure de vous proposer les entremets 4 à 8 personnes que nous vous présentions en chambre négative mais nous n’avons plus de pâtisseries individuelles à vous proposer pour ce soir mis à part des tartelettes pommes.
il est probable que pour ce week end la vitrine ne soit pas opérationnelle, nous ne pourrons donc pas exposer les pâtisseries en magasin, cependant nous devrions pouvoir vous les proposer à la demande.
Nous vous tiendrons informé dès que possible, si la vitrine est toujours KO, sinon n’hésitez pas à demander en magasin
Don pour l’association « Voiles au Vert »
Don des viennoiseries invendues du jour à l’association nantaise « Voiles au Vert » pour leur tombola afin de financer leur projet.
Lire l'actualitéProduit du mois de Juin 2022
Nous vous proposons en juin de partir dans les caraïbes avec La Douceur Des Caraïbes 
Com’Jeux Thèmes à La Croisée Des Saveurs
Mercredi 1er mai 2022 jusqu’à 13h30 Com’ Jeux thèmes expose dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs
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Fin de la distribution d’emballages gratuits
Quelles sont les solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?
Lire l'actualitéTransition sur les emballages
Suite à l’annonce de la suppression de nos emballages en juin, voici l’une des solutions que nous vous proposons :
Des sacs à baguette et à pain made in Couëron Marie et Mathilde.
https://marieetmathilde.jimdofree.com/
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Attention changement d’horaires pour le Samedi
Suite à une affluence trop faible, le samedi après midi, nous sommes contraint, pour le moment, de réduire les heures d’ouverture de ce jour.
A partir du samedi 28 mai 2022 nous seront ouvert le samedi de 6h30 à 13h30.
les autres jours restent inchangés.
Lire l'actualitéRallye sur le thème Harry Potter
Ça se passe dans le quartier des marais.
L’APE les P’tits Jean Zay organise un rallye sur le thème Harry Potter le Samedi 21 Mai 2022 à partir de 15h.
Nous ne vendons pas de baguettes magiques 
mais elle seront à disposition samedi jusqu’à 16h au 25 3/4 rue jc Maisonneuve à Couëron.
Où partent les invendus de pains et viennoiseries ?
Depuis le fin Janvier nous nous sommes rapprochés de l’association Bara’mel connus aussi sous le nom de Pain contre la faim 44 pour gérer le recyclage de nos invendus.
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Nous serons au Marché Solidaire le 06 Mais 2022
L’Amical Laïque de Couëron Centre organise un marché solidaire en faveur des projets de développement de l’éducation en Haïti 
Augmentation du coût des matières premières
Chers clients,
En raison de l’augmentation considérable du prix de l’ensemble des matières première (blés + 80%, beurre + 45%, œufs + 25% …) , nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 mai 2022.
Afin de limiter cette hausse, nous allons supprimer les emballages sur les produits suivants :
– Baguettes
– Pains
– Pains spéciaux (tranchés ou non)
– Brioches
– Viennoiseries
Les emballages seront supprimés à compter du 1er juin 2022.
Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.
Lire l'actualitéCom’Jeux Thèmes à La Croisée Des Saveurs
De l’animation dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs le Mercredi 4 Mai 2022.
Lire l'actualitéLe 1er Mai approche
Nous serons ouvert.
Si un vendeur de muguet souhaite s’installer devant la boulangerie il n’y a aucun souci, nous vous invitons cependant à nous avertir en amont car premier arrivé premier servi 😉
Lire l'actualitéProduits du mois d’Avril 2022
Nous vous proposons pour le mois d’avril de visiter un pays oriental , le Maroc 
C’est bientôt Paques !
Dans quelques jours c’est Paques ! Votre boulangerie pâtisserie La Croisée des Saveurs vous propose une sélection de chocolat à offrir au plus gourmand. Pour cette première année, nous avons décidé de collaborer avec la chocolaterie locale Pyctogramme (St Jean de Boiseau 44640).
Lire l'actualitéDistribution de viennoiseries pour le Clean Up Day
La Boulangerie La Croisée Des Saveurs offre les viennoiseries pour les participants du CLEAN UP DAY de l’APE les petits Jean ZAY le 27/03/22
Lire l'actualitéTickets et cartes ticket restaurant
De l’évolution dans la prise en charge des chèques et cartes restaurant
Lire l'actualitéPour la fête des grands mères
Pour le weekend de la fête des grand-mères La Croisée Des Saveurs vous propose la Karukera
(en tartelettes ou tartes 4 personnes )
Lire l'actualitéProduits du mois de mars 2022
En mars, le mois de la Saint Patrick nous partons en Irlande 
.
Notre article dans le Couëron Mag de mars
Couëron mag N 164 de mars 2022 dresse notre portrait
Lire l'actualitéProduit du mois de Février 2022
Nous commençons notre tour du monde en Chine 
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Lire l'actualitéProduit du moi de janvier 2022
La star pour le mois de Janvier : la Galette 👑.
Lire l'actualitéNous sommes officiellement ouvert
Après 6 années d’attente, une pandémie, les pénuries et les aléas des chantiers nous sommes heureux de vous accueillir à la boulangerie La Croisée Des Saveurs en ce Mardi 4 Janvier 2022.
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