25 quinter rue Jean-Claude Maisonneuve • 44220 Couëron • 02 40 94 45 09
La Croisée Des Saveurs partenaire du Esc Basket
C’est avec plaisir que nous concrétisons notre partenariat avec le club ESC Basket
Alors Allez les Vert
Leur site ici
Lire l'actualité
Ouvert le 11 Novembre 2023
Votre boulangerie sera ouverte le 11 Novembre 2023 de 7h à 13h
Lire l'actualité
Legumes frais et locaux le samedi de 9h à12h
A partir du samedi 4 novembre sur le créneau horaire 9 h – 12 h Benoît , producteur local
, sera devant notre boulangerie, tous les samedis matin jusqu’aux fêtes de fin d’année pour vous proposer en vente ses légumes.
La Croisée Ses Saveurs partenaire du Coc Basket
C’est avec plaisir que nous officialisons notre partenariat avec le club COC Basket
Alors Allez les Violets
Leur site ici
Lire l'actualité
Fermeture du 31 Octobre au 1er Novembre 2023
Petite coupure du 31 octobre au 1er novembre, on vous retrouve le jeudi 2
Lire l'actualitéProduit du mois de d’Octobre 2023
Pour le mois d’octobre petite recette du côté de Belém au Portugal 
Pastéis de nata
Ainsi qu’une recette de grand mère le Pão De Chouriço (Disponible le vendredi, samedi et dimanche).
Lire l'actualité
Gagnant du jeux concours Rugby
Félicitation EVA
Et merci à tout les participants !
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis de Framboises
Cette semaine, Panna Cotta vanille Coulis de framboises fait maison.
Lire l'actualitéEclair du XV Spéculos
En septembre pour soutenir notre équipe de rugby 
Nous vous proposons des éclairs au Spéculos aux couleurs Bleu Blanc Rouge 
Jeux concours : Allez le XV !!!
Pour le mois de septembre la Croisée Des Saveurs supporte l’équipe de France de rugby Nous vous proposons un petit jeux concours pour gagner le ballon de rugby
Horaires à partir de la rentrée
Attention, petite modification des horaires pour le samedi et le dimanche :
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h30 / Après midi 15h00 – 19h30
Samedi et Dimanche Matin 7h00 – 13h00 / Après midi Fermé
Lire l'actualitéNotre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.
Sur commande notre pâtissier réalise pour vous des Saint-Honoré.
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis de Myritlles
Retour de vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de myrtilles fait maison.
Lire l'actualitéEt revoila du Gâteau Numéro
Number cake sur commande
venez en discuter avec notre Pâtissier
Lire l'actualitéPanna Cotta Coulis Fraise
Avant les vacances nous vous proposons nos Panna Cotta vanille Coulis de Fraise 
fait maison.
Number Cake 1
Petite commande du week-end dernier : Number Cake 1
Biscuit sablé
Crème diplomate vanille
Fruits de saisons
10 parts
Le Framboisier
Dans la famille fruits rouges je voudrais les Framboises 
Notre pâtissier vous propose ce gâteaux en grand format mais également en plus petit.
Tarte MultiFruits
Petit cocktail de fruits avec cette délicieuse tarte aux saveurs multiples et fraîches.
Lire l'actualitéFraisier Grand Format
A partager ou pas,
Pour vos grands événements ou les petits
Notre pâtissier vous propose le Fraisier en grand format.
Horaires d’été
Attention passage en horaire d’été du 11 juillet au 03 septembre 2023 
:
Lundi : Fermé
Mardi au Vendredi : Matin 7h00 – 13h00 / Après midi 15h00 – 19h00
Samedi et Dimanche Matin 7h00 – 13h00 / Après midi Fermé
Lire l'actualité
Vacances d’été
Bonjour, cet été votre boulangerie pâtisserie sera fermée du lundi 1er août au lundi 21 août 2023.
Bonnes vacances aux juilletistes et bon courage aux aoûtiens 
Number Cake
Sur commande notre pâtissier se fera un plaisir de vous réaliser un Number ou Letter Cake :
0123456789
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
あかさたなはまや euu…non… oups, il ne va pas jusque là.
Produit du mois de Juillet 2023
Pour le mois de juillet nous vous proposons un pain inspiré d’une boisson très populaire d’origine de Cuba.
Le Pain Mojito (sans alcool).
Tarte aux Fraises Chantilly
Commande du jour
Tarte aux Fraises Chantilly Nos dernières Pièces montées
Pièce montée sur commande pour vos événements
Retour timide des framboises
A disposition nos tartelettes framboises pistache et sur commande nos tarte framboises pistache
Lire l'actualitéProduit du mois de Juin 2023
Le vendredi, samedi et dimanche nous proposons pour juin notre pain cacao inspiré du Brésil 
.
.Retour des fraises
Les beaux jours arrivent et les fraise aussi, vous pouvez retrouver dans votre boulangerie pâtisserie nos tarte et tartelettes au fraises, nos éclaires fraises choco et nos fraisiers
Lire l'actualitéVacances de Printemps
Petite pause pour l’équipe.
Votre boulangerie sera fermée du lundi 15 mai au lundi 22 mai inclus.
Lire l'actualité
Produit du mois de Mai 2023
Pour le mois de mai notre pâtissier revisite la tarte maracuja d’Équateur 
.
Fermeture exceptionnelle
Suite à un petit accident le boulanger va devoir prendre du repos. Nous serons donc fermé exceptionnellement jeudi 13 et vendredi 14 avril 2023.
Lire l'actualitéProduit du mois d’Avril 2023
Pour avril nous proposons ce roulé brioché façon Babka de Pologne 
Les Chocolats de Pâque sont là !
En collaboration avec la chocolatrie artisanale et locale Pyctogramme de saint jean de boiseau, nous vous proposons ses chocolats de pâques 
:
:
Lapin en chocolat noir, blond ou au lait
Poule en chocolat noir, blond ou au lait
Œuf en chocolat noir, blond ou au lait
Friture, mélange de chocolat noir, blond, au lait et blanc
Fin des tickets Restaurant Papier
Chers clients,
Suite au changement de prestataire pour la collecte des tickets restaurant papiers
(BIMPLI, EDENRED, SODEXO, UP),
nous ne serons plus dans la possibilité de les accepter à compter du 1er avril 2023
(et ce, jusqu’à simplification des actions de la part des organismes responsables)
Nous continuerons cependant à prendre l’ensemble des cartes « ticket restaurant » en moyen de paiement.
Bonne journée.
L’équipe de La Croisée des Saveurs
Articles :
france3-regions.francetvinfo.fr
Clean Up Day 2023
Dimanche 12/03/2023 grand nettoyage dans le quartier.
Nous offrons la galette à l’APE de Jean Zay pour encourager les participants dans leur démarche écologique.
Produit du mois de Mars 2023
Pour mars 2023 retour aux USA 
avec le Brownie de Chicago et notre version du Hot Dog
Mignardises
Commande de mignardise du jour.
Notre trio Breizh , Hollywood, Madagascar
Lire l'actualitéVacances de Février 2023
Bonjour
Nous vous informons que votre boulangerie sera fermée du Lundi 13 Février au Lundi 20 Février 2023.
Une petite pause pour recharger les batteries de toute l’équipe et revenir en forme.
Lire l'actualité
Crêpe semaine de la chandeleur
Pour la Semaine de la Chandeleur, La Croisée Des Saveur vous propose ses crêpes faite maison.
Lire l'actualitéProduit du mois de Février 2023
Nos pâtissiers boulangers vous propose notre bouchée Saveur d’Asie et le Bo Lo Bao
Lire l'actualité
Augmentation
Chers clients,
En raison de l’augmentation considérable du prix de l’énergie mais aussi des matières premières, nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 janvier 2023.
Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.
Lire l'actualité
Produits du mois de Janvier 2023
Pour le mois de Janvier nous allons rester en France 🇫🇷 et vous proposer la galette
Lire l'actualité
Fermeture exceptionnelle le Mardi 03 janvier 2023
Votre boulangerie sera exceptionnellement fermé ce mardi 03 janvier 2023.
A Mercredi.
Lire l'actualitéBonne Année 2023
Toute l’équipe de La Croisée Des Saveurs vous remercie de votre accueil pour cette année 2022 et vous souhaite une bonne année 2023
Lire l'actualité
Marché de Noël Ecole Marcel Gouzil
Venez profiter du soleil et vous balader au marché de Noël.
Don des viennoiseries invendues du jour pour le marché de noël de l’école Marcel Gouzil.
Lire l'actualité
Horaires du 24, 25, 31 décembre et 1er janvier
Ouverture le Samedi 24 et 31 décembre 2022 De 6h30 à 16h en continu
Fermeture le Dimanche 25 décembre 2022
Ouverture le Dimanche 1er janvier 2023 De 7h00 à 13h30
Lire l'actualitéProduits du mois de Décembre 2022
Pour Décembre le thème sera : les fêtes de fin d’année.
Lire l'actualité
Commandes du 24, 31 décembre et 1er Janvier
Pensez à réserver avant le jour J
Lire l'actualitéMarché solidaire le 03 décembre
L’amical Laïque de Couëron organise un marché solidaire le 3 décembre 2022.
Pour soutenir leur action nous leur offrirons les invendus de viennoiserie du jour.
informations sur l’affiche et leur page facebook
Lire l'actualitéProduit du mois de Novembre 2022
Pour Novembre nous partons dans les pays nordiques avec une recette norvégienne 
de Kanelbullar et un pain d’inspiration scandinave que nous appellerons le Nordik
Vente de miel local dans votre boulangerie
Nous vous proposons en magasin la vente de miel de forêt et de printemps de l’appiculteur récoltant Le rucher des bois perdus situé à St Jean de Boiseau.
Lire l'actualité
Horaires jours fériés Novembre 2022
Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs sera ouverte le Mardi 1er et Vendredi 11 Novembre
De 7h00 à 13h30.
Fermée l’après-midi.
Lire l'actualité
Tartelette Framboises Chocolat Blanc
Nouveau dans notre vitrine, la tartelette framboises chocolat blanc :
Pâte sablée
Croustillant chocolat blanc
Framboises pépins
Ganache chocolat blanc
Collecte de livres
Votre boulangerie La Croisée Des Saveurs est l’un des points de collecte pour les dons de livres.
Lire l'actualitéDécouverte de notre boulangerie par le Lycée Audubon
Aujourd’hui nous avons reçus les 3 ème prépa du lycée Audubon pour leur faire découvrir notre boulangerie, notre parcours et notre quotidien.
Lire l'actualitéMercredi retour du norvégien et norvégien fruits
Bonjour tout le monde
Suite a plusieurs demandes, demain, et tout les mercredis si cela fonctionne bien, nous vous proposerons du norvégien et norvégien fruits
Bonne journée à tous
Le Miel de Maxime Averty
Maxime Averty apiculteur recoltant de sainte pazanne (44680) est installé devant votre boulangerie La Croisée Des Saveurs pour vous faire découvrir son miel local.
il sera de retour le 23/10/22 et le 03/12/22
Lire l'actualitéProduit du mois d’Octobre 2022
Pour le mois d’octobre en route pour l’Allemagne 
En vitrine dès aujourd’hui, la forêt noire revisitée
Cake d’Automne
Un nouvelle douceur pour l’automne :
Cake pavots orange.
Pièce montée de septembre
Choux à la crème pâtissière chocolat et mousseline vanille
Lire l'actualitéParis-Roubaix
Petite pâtisseries occasionnelle le Paris-Roubaix :
Fond Spéculoos et Praliné gourmand sur le dessus.
Lire l'actualité
Fond Spéculoos et Praliné gourmand sur le dessus.
Tarte et Tartelette Framboises Pistaches
Palet breton
Framboises pépins
Chantilly pistache
Framboises fraîches
Éclats de pistaches torréfiés
Produit du mois de Septembre 2022
C’est la rentrée, pour le mois de septembre nous voyageons dans la région italienne 🇮🇹
Nous vous proposerons une pâtisserie inspirée de la Sicile et un pain Focaccia.
Lire l'actualité
En vacances du 08 au 29 août
La Croisée Des Saveurs vous souhaite de bonnes vacances et bon courage pour ceux qui en reviennent ou n’en n’ont pas.
Au plaisir de vous retrouver dès le 30 Août 2022
Lire l'actualitéProduit du mois d’Août 2022
N’étant ouvert qu’une semaine en Août, nous vous proposons pour ce mois ci de retrouver le Cheese cake New-Yorkais citron/framboise et nous vous proposons également des tartellettes Chocolat Banane
Lire l'actualitéPièces Montées
Fin de semaine sous le signe du chou
Commande de 2 pièces montées (200 choux saveur vanille) avec plate-forme au sommet pour y mettre une plaque personnalisée pour un baptême
Miniardises choux chocolat, vanille, café
Petite commande de miniardises choux chocolat, vanille, café
Lire l'actualitéNous sommes ouvert le 14 juillet !
Nous serons ouvert le 14 juillet 2022 de 07h à 13h30
Lire l'actualitéFlan chocolat
Occasionnellement nous vous proposons du flan au chocolat.
Disponible en commande.
Lire l'actualité
Fermeture cet été !
Votre boulangerie pâtisserie La Croisée Des Saveurs sera fermée du 08 août au 29 août 2022.
A partir du 08/08/22, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact ou de commande, nous seront en mesure de répondre à vos messages la semaine du 22 au 28 août.
Nous vous souhaitons de bonnes vacances à tous et nous vous retrouverons avec grand plaisir dès le 30 Août 2022 7h
Lire l'actualité
Fête de l’école Marcel Gouzil
Pour la fête de l’école Marcel Gouzil nous remettons à l’Association des Parents d’Elèves 2 caisses de viennoiseries pour agrémenter leur buvette déjà bien garnis de pâtisseries maison.
Bon courage à eux 😉
Lire l'actualitéProduit du mois de Juillet 2022
Nous voilà au mois de juillet, nous partons pour l’Espagne 
avec la tartelette Santiago et la pizza Boulangère / baguette apéro au Chorizo et poivrons confits.
avec la tartelette Santiago et la pizza Boulangère / baguette apéro au Chorizo et poivrons confits.Fête de l’école Jean Zay
Pour la tombola de la fête de l’école Jean Zay, la Croisée Des Saveurs vous propose de gagner un bon d’achat de 10€
Lire l'actualitéArrivé de nos sacs à pains , pains tranchés et viennoiseries
Rappel des solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?
Nous vous proposons dès aujourd’hui les solutions suivantes :
- venir avec vos sachets / sacs / boites
- demander un sachet habituel qui vous sera facturé de l’ordre de 0.02 à 0.05 € par sachet
- acquérir un sac à baguette ou à pain / viennoiseries réutilisable made in Couëron présentés dans l’article précédent : ici
- acquérir un sac à baguette ou à pains , pains tranchés et viennoiseries réutilisable La Croisée Des Saveurs
Problème technique suite aux fortes chaleurs
Bonsoir,
Suite aux fortes chaleurs 
, la vitrine pâtisserie en magasin nous a lâché 
, et les pâtisseries qui s’y trouvaient ne sont plus consommables 
.
Nous sommes en mesure de vous proposer les entremets 4 à 8 personnes que nous vous présentions en chambre négative mais nous n’avons plus de pâtisseries individuelles à vous proposer pour ce soir mis à part des tartelettes pommes.
il est probable que pour ce week end la vitrine ne soit pas opérationnelle, nous ne pourrons donc pas exposer les pâtisseries en magasin, cependant nous devrions pouvoir vous les proposer à la demande.
Nous vous tiendrons informé dès que possible, si la vitrine est toujours KO, sinon n’hésitez pas à demander en magasin 
Don pour l’association « Voiles au Vert »
Don des viennoiseries invendues du jour à l’association nantaise « Voiles au Vert » pour leur tombola afin de financer leur projet.
Lire l'actualitéProduit du mois de Juin 2022
Nous vous proposons en juin de partir dans les caraïbes avec La Douceur Des Caraïbes 
Com’Jeux Thèmes à La Croisée Des Saveurs
Mercredi 1er mai 2022 jusqu’à 13h30 Com’ Jeux thèmes expose dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs
Lire l'actualité
Fin de la distribution d’emballages gratuits
Quelles sont les solutions suite à la suppression des emballages gratuits ?
Lire l'actualitéTransition sur les emballages
Suite à l’annonce de la suppression de nos emballages en juin, voici l’une des solutions que nous vous proposons :
Des sacs à baguette et à pain made in Couëron Marie et Mathilde.
https://marieetmathilde.jimdofree.com/
Lire l'actualité
Attention changement d’horaires pour le Samedi
Suite à une affluence trop faible, le samedi après midi, nous sommes contraint, pour le moment, de réduire les heures d’ouverture de ce jour.
A partir du samedi 28 mai 2022 nous seront ouvert le samedi de 6h30 à 13h30.
les autres jours restent inchangés.
Lire l'actualitéRallye sur le thème Harry Potter
Ça se passe dans le quartier des marais.
L’APE les P’tits Jean Zay organise un rallye sur le thème Harry Potter le Samedi 21 Mai 2022 à partir de 15h.
Nous ne vendons pas de baguettes magiques 
mais elle seront à disposition samedi jusqu’à 16h au 25 3/4 rue jc Maisonneuve à Couëron.
Où partent les invendus de pains et viennoiseries ?
Depuis le fin Janvier nous nous sommes rapprochés de l’association Bara’mel connus aussi sous le nom de Pain contre la faim 44 pour gérer le recyclage de nos invendus.
Lire l'actualité
Nous serons au Marché Solidaire le 06 Mais 2022
L’Amical Laïque de Couëron Centre organise un marché solidaire en faveur des projets de développement de l’éducation en Haïti 
Augmentation du coût des matières premières
Chers clients,
En raison de l’augmentation considérable du prix de l’ensemble des matières première (blés + 80%, beurre + 45%, œufs + 25% …) , nous sommes contraints d’appliquer une hausse sur une partie de nos produits à compter du 3 mai 2022.
Afin de limiter cette hausse, nous allons supprimer les emballages sur les produits suivants :
– Baguettes
– Pains
– Pains spéciaux (tranchés ou non)
– Brioches
– Viennoiseries
Les emballages seront supprimés à compter du 1er juin 2022.
Merci de votre compréhension et de votre bienveillance.
Lire l'actualitéCom’Jeux Thèmes à La Croisée Des Saveurs
De l’animation dans votre boulangerie La Croisée Des Saveurs le Mercredi 4 Mai 2022.
Lire l'actualitéLe 1er Mai approche
Nous serons ouvert.
Si un vendeur de muguet souhaite s’installer devant la boulangerie il n’y a aucun souci, nous vous invitons cependant à nous avertir en amont car premier arrivé premier servi 😉
Lire l'actualitéProduits du mois d’Avril 2022
Nous vous proposons pour le mois d’avril de visiter un pays oriental , le Maroc 
C’est bientôt Paques !
Dans quelques jours c’est Paques ! Votre boulangerie pâtisserie La Croisée des Saveurs vous propose une sélection de chocolat à offrir au plus gourmand. Pour cette première année, nous avons décidé de collaborer avec la chocolaterie locale Pyctogramme (St Jean de Boiseau 44640).
Lire l'actualitéDistribution de viennoiseries pour le Clean Up Day
La Boulangerie La Croisée Des Saveurs offre les viennoiseries pour les participants du CLEAN UP DAY de l’APE les petits Jean ZAY le 27/03/22
Lire l'actualitéTickets et cartes ticket restaurant
De l’évolution dans la prise en charge des chèques et cartes restaurant
Lire l'actualitéPour la fête des grands mères
Pour le weekend de la fête des grand-mères La Croisée Des Saveurs vous propose la Karukera
(en tartelettes ou tartes 4 personnes )
Lire l'actualitéProduits du mois de mars 2022
En mars, le mois de la Saint Patrick nous partons en Irlande 
.
Notre article dans le Couëron Mag de mars
Couëron mag N 164 de mars 2022 dresse notre portrait
Lire l'actualitéProduit du mois de Février 2022
Nous commençons notre tour du monde en Chine 
La Croisée Des Saveurs sur les réseaux sociaux
Vous pouvez nous suivre également sur :
Facebook : https://www.facebook.com/boulangerie.lcds
Instagram : https://www.instagram.com/boulangerie.lcds/
Pour nous retrouver tapez : boulangerie.lcds
Lire l'actualitéProduit du moi de janvier 2022
La star pour le mois de Janvier : la Galette 👑.
Lire l'actualitéNous sommes officiellement ouvert
Après 6 années d’attente, une pandémie, les pénuries et les aléas des chantiers nous sommes heureux de vous accueillir à la boulangerie La Croisée Des Saveurs en ce Mardi 4 Janvier 2022.
Lire l'actualité
